Tina kycklingfile vatten Byt ut vattnet efter 30 minuter till nytt kallt vatten. Det är viktigt för att vattnet inte ska bli för varmt och leda till att bakterier skapas och sprids. Tillaga kycklingen omedelbart efter att den tinats upp. Att tina kyckling i vatten tar ungefär timmar men kan också ta längre tid ifall kycklingen är stor. 1 tina kyckling rumstemperatur 2 Snabbare upptining med (kallt) vatten. Vi är medvetna om att matlagningsprocessen och kökets kapacitet kan göra att du ibland behöver tina kycklingprodukterna snabbare än vad kylskåpet tillåter. I dessa situationer rekommenderar vi att du tar de produkter du behöver och tinar dem i en skål med kallt vatten. 3 tina kyckling i ugn 4 Tina kyckling säkert. Det bästa är att lägga fryst kyckling i kylskåpet ungefär ett dygn innan den ska tillagas. Ska du tina kyckling snabbt kan du lägga förpackningen med kyckling i kallt vatten. En nödlösning är att tina kycklingen i mikron, men då är det viktigt att den tillagas direkt efter. 5 1. Tina kyckling i mikrovågsugn Det snabbaste sättet att tina kyckling är i mikron. Detta ska dock bara ses som en nödlösning då det inte är det bästa alternativet. Om du väljer att tina kycklingen så här är det viktigt att tillaga kycklingen direkt efter upptining för att inte potentiellt farliga bakterier ska få fäste. 6 Tina kycklingen i varmt vatten och en plastpåse. Den andra metoden kräver en del förberedelser men fungerar snabbt (speciellt om du inte har en tjock bit kyckling). Lägg kycklingen i en plastpåse och knyt ihop den eller stäng den om du använde zip-påsar, försök att pressa ut så mycket av luften som möjligt ur påsen innan den sluts. 7 tina kyckling i varmt vatten 8 Tina kyckling säkert Det bästa är att lägga fryst kyckling i kylskåpet ungefär ett dygn innan den ska tillagas. 9 Snabbare upptining med (kallt) vatten. 10 Tina kyckling i kyl över natten eller snabbare i vatten En del väljer att tina i mikrovågsugn och en del snabbar på processen genom att lägga kycklingen i ljummet vatten. Om vi ska tala om smak så är kylmetoden den allra bästa men tänk på att laga kycklingen samma dag. 11 #1 Defrostprogram i micron. Tina i vattenbad. Pickeli Äldre 8 Jul #2 Det går även bra att steka den fryst. Annars kan du tina den i micron eller på andra ställen där man tinar saker och ting. Google it! uniMog Äldre 8 Jul #3 Släng den i en kastrull och koka den min. Sen kan du steka den som vanligt, men kortare tid. 12