Vilken mat ska man undvika vid högt kolesterol

Ägg, räkor: Mat med högt kolesterolvärde påverkar blodfetterna i begränsad utsträckning och innehåller ofta viktiga näringsämnen. Äggulan är rik på kolesterol, men i allmänhet kan de flesta äta ett ägg per dag utan att kolesterolvärdena ändras negativt. 1 bra mat vid högt kolesterol recept 2 Hälsosam mat som innehåller mycket kolesterol. Här är 7 livsmedel med högt kolesterolvärde som är otroligt näringsrika. 1. Ägg. Ägg är en av de mest näringsrika livsmedel du kan äta. De råkar också ha högt kolesterolvärde, med ett stort ägg som levererar mg kolesterol eller 70% av det rekommenderade dagliga intaget. 3 sänka kolesterol snabbt 4 Via maten kan vi få i oss både nyttigt och onyttigt kolesterol där rött kött och mejerier bidrar med kolesterol av sämre kvalitet medan fet fisk och feta vegetabilier bidrar med kolesterol av bra kvalitet. Att få högt kolesterolvärde bara genom att äta kolesterolrik mat är dock svårt. 5 Undvik dålig kolesterol mat. Du har antagligen fått veta av din läkare vilken mat du bör undvika om du har ett högt kolesterolvärde. Troligen står följande även på din lista: feta desserter; godis och snacks; feta ostar; hårda matfetter; feta charkuteriprodukter; raffinerade kolhydrater. 6 Nötter och havrekli skyddar. Att mat, till exempel ägg, höjer kolesterolvärdet är till stor del en missuppfattning. – Det är svårt att äta sig till ett högt kolesterolvärde. Kroppen reglerar nivåerna själv genom att bilda mer kolesterol om vi får i oss lite kolesterol via maten. 7 mat som höjer kolesterol 8 Mättat och omättat fett Att minska ner på mättat fett och i stället äta omättade fetter är viktigt för att förändra kolesterolbalansen. 9 Dra ner på mättade fetter och mat med mycket kolesterol: fett kött, kallskuret, ägg, mejeriprodukter, härdade fetter (margarin. 10 Kost för bättre kolesterolvärden: 1. Fet fisk s om lax, röding, sill, makrill och strömming innehåller omegafettsyror, vilket är bra för kärlen! 2. Växtsteroler. är ämnen som finns i alla vegetabilier och som liknar kolesterol till sin struktur och därmed minskar kolesterol-upptaget i tarmen. 11 kött. fet fisk. ägg. räkor. Detta är alltså mat med ett högt kolesterolinnehåll, men som du ser finns det flera matvaror här, som man inte rekommenderar dig att avstå från. Fet fisk är tvärtom mat man rekommenderar dig att äta för att skydda dig mot just de sjukdomar som ett högt kolesterolvärde kan öka riskerna för. 12